７月４日 川添酢造さんより味噌造りのプロをお招きし、味噌作りに挑戦！
去年も行った体験教室ですが、〝またぜひ！〟とのご要望を受けて実現しました。
前回つくった方々が、今回は量を増やして作られたり 全く初めての方も複数いらっしゃり親子参加も含め１０組の大賑わいの教室でした!!
（予約が早く埋まり お断りさせて頂いた方もいらっしゃいました。申し訳ありません。次回の参加をお待ちしています！）
川添酢造さんの各段階での丁寧なアドバイスを受け、また参加者の皆さんから質問も飛び交い分かりやすくご指導いただきました。
大豆や麹の息吹を感じながら 「おいしくなあれ♡」と願いを込めて作った、天然成分だけの安心・安全な味噌♪
あと２か月 大事に寝せて、食べられるようになるのを待ちます！ 楽しみですね～
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